Description: Dry small Yellow Abalones premium meat for sale. Condition is New. FREE Shipped with USPS First Class.鲍鱼是海洋中的单壳软体动物，是一种原始的海洋贝类，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它“海耳”。 鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。日本、南非、越南、澳洲等沿海国家都是盛产鲍鱼的好地方，其中尤以日本青森县出产的“网鲍”最为名贵。这种鲍鱼用刀切开后，鲍鱼身的横切面带有网状花纹，故此而得名“网鲍”。鲍鱼是以1斤为标准计算的，将同一品种的鲍鱼放在一起，1斤鲍鱼称出几只就算几头鲍，如“3头鲍”就是3个鲍鱼为1斤，“16头鲍”就是16个鲍鱼为1斤，而且通常这些都是以干鲍来论的。此外，鲍鱼又有干鲍和鲜鲍之分，干鲍经过名师的晒制之后，肉身起了重要的化学变化，产生“糖心”的效果，品尝起来更为甘甜、鲜香、柔韧，有着鲜鲍所不具备的特殊风味。而鲜鲍口感上则较为鲜嫩、脆滑一些，多用作刺身、卤水、打边炉等 营养价值1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；2. 鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；3. 鲍鱼富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分， 能够破坏癌细胞必需的代谢物质；4. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；5. 鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。 食谱精选石斛黄豆苦瓜炖鲍鱼功效:滋阴清补、养胃益精。原料:石斛20克、黄豆50克、苦瓜500克、鲜鲍鱼4-6个、猪瘦肉150克、生姜3片制作方法:石斛稍漂洗；黄豆洗净浸泡2小时；苦瓜洗净，切厚块，并去瓤；鲜鲍鱼由售者处理干净；猪瘦肉洗净，切块，与生姜一起放进炖盅，加入冷开水2000毫升 (约8碗量)，加盖隔水炖约3小时便可，进饮时方调入适量食盐，此量可供4-5人用。鲍鱼、猪瘦肉、黄豆、苦瓜等可捞起拌入酱油佐餐用。 鲍鱼鸡汤材料:瘦鸡1只、小里肌肉1条、鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个、干贝2-3个、枸杞1小把，盐适量，米酒适量制作方法:1. 鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起，干香菇，枸杞清晰干净；2. 砂锅大火水滚后，放下整只鸡和瘦肉，鲍鱼、金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内；3. 加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时（煲三炖四）；4. 最后加盐和酒调味即成。 储存方法适合冷藏，或置于阴凉干燥处，在常温下存储鲍鱼表面会长出白色的盐份，食用前用清水冲洗或用刷子刷一下盐分就可以去掉。
Price: 45 USD
Location: Chino, California
End Time: 2025-01-26T23:00:58.000Z
Shipping Cost: 0 USD
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Item Specifics
All returns accepted: ReturnsNotAccepted
Product: Meat
Allergens: All Nature
Food Specifications: Caffeine Free, Dairy Free, Fat Free
Brand: Unbranded
